Chunmee Green Tea 4011 25G

Η κουλτούρα τσαγιού του Conakry, Γουινέα

Ο Conakry, η πρωτεύουσα της Δημοκρατίας της Γουινέας, ζωντανεύει με πολυσύχναστη δραστηριότητα καθώς ο ήλιος ανεβαίνει. Η μεγαλύτερη αγορά της πόλης, Madina, γίνεται κόμβο του εμπορίου, προσελκύοντας ανθρώπους από όλες τις γωνιές της χώρας.

Μέσα σε αυτή τη ζωντανή ταπετσαρία του εμπορίου, ένα στοιχείο ξεχωρίζει ως αναπόσπαστο μέρος του πολιτισμού της Γουινέας - τσάι. Η ζωή αρχίζει με ένα απλό αλλά βαθύ τελετουργικό - ένα φλιτζάνι τσάι. Το τσάι που έχει καταναλώσει ευρέως ονομάζεται Chunmee Green Tea από την Κίνα.

Το τσάι ή το " ataya " , όπως είναι γνωστό σε τοπικό επίπεδο, έχει διαπεράσει τη ζωή του λαού, καθιστώντας μια αγαπημένη παράδοση που δεσμεύει τις κοινότητες μαζί. Από τη στιγμή που οι πρώτες ακτίνες του ηλιακού φωτός αγγίζουν την πόλη, το άρωμα του φρεσκοκομμένου τσαγιού παρασκευάζεται μέσα από τον αέρα, δελεάζοντας τους ντόπιους και τους επισκέπτες.

Η κουλτούρα τσαγιού στη Γουινέα περιστρέφεται γύρω από τη συγκέντρωση και την κοινή χρήση. Είναι συνηθισμένο να βλέπουμε ομάδες ανθρώπων που κάθονται μαζί, να ασχολούνται με ζωντανές συνομιλίες, ενώ απολαμβάνουν ένα φλιτζάνι τσάι. Η διαδικασία κατασκευής του τσαγιού είναι σχολαστική και χρονοβόρα, που περιλαμβάνει πολλαπλά βήματα που μεταφέρονται κάτω από τις γενιές. Ο οικοδεσπότης, γνωστός ως "Teanier", έχει μεγάλη υπερηφάνεια για την προετοιμασία και την εξυπηρέτηση του τσαγιού. Ξεκινά με την επιλογή του καλύτερου πράσινου τσαγιού - επιπλέον πτερύγιο chunmee .

Ενώ η παραδοσιακή μάρκα τσαγιού, γνωστή ως Achoura , παραμένει δημοφιλής, νεότερα εμπορικά σήματα όπως το Ajwad Και ο Zoulaikah κερδίζει δημοτικότητα στη Γουινέα. Αυτές οι παραλλαγές προσφέρουν διαφορετικές γεύσεις και αρώματα, ελκυστικά σε ένα ευρύτερο κοινό. Ωστόσο, ανεξάρτητα από τον τύπο τσαγιού, η ουσία της ενότητας και της σύνδεσης παραμένει κεντρική στην κουλτούρα τσαγιού στη Γουινέα.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στη Γουινέα, μην χάσετε την ευκαιρία να ζήσετε τη μαγεία ενός φλιτζανιού τσαγιού-επιπλέον πτερυγίου Chunmee προέρχεται από την Κίνα. Αφήστε τον εαυτό σας να περιβάλλεται από τη ζεστασιά της αγκαλιάς του, να μεταφερθεί σε έναν κόσμο της παράδοσης, της φιλίας και της έναρξης μιας νέας ημέρας. Η ζωή αρχίζει πραγματικά από ένα φλιτζάνι τσάι Diyas στη Γουινέα.